自从2019年,
猫山王榴莲可以走正规途径进入中国后,
明显的猫山王市场就开始活跃起来。
榴莲种植,并不是一个简单的事情,
因为榴莲树种下后,并不是短期可以收获的水果。
由于收获时间长,
目前基本上都是通过嫁接方式来缩收成时间。
除了平日里,
榴莲园的打理,收成期前后的努力,
农民在这个种植过程,
付出的永远是最多,也是我们看不到的。
而且这个看天吃饭的行业,
只要雨水欠佳,当年的收成也不会太好,
进而影响收入。
马来西亚本地市场上卖着50-60马币(约100人民币)一公斤的猫山王,
进口到中国后摇身一变成160-200人民币一公斤的“奢侈品”水果。

因为小编从中国还未开放马来西亚榴莲正规(途径)进口到中国市场之前,
就已经接触过,略知一点。
可能大家觉得猫山王不就是榴莲嘛,
怎么卖的比泰国的榴莲贵那么多?

是不是暴利?
只要有吃过猫山王榴莲,也喜欢榴莲的,
都知道马来西亚榴莲是值回票价的!
进口榴莲到中国市场,
分别有泰国的鲜果,和马来西亚的冷冻榴莲两种进口方式。
泰国的鲜果就需要像香蕉那样,
在榴莲还没熟之前就摘下,包装出口。
我们说的捂熟。
马来西亚的冷冻榴莲是在榴莲熟透,
掉下后,再用液氮速冻,
包装成10公斤一箱出口,
这样的成本就会高很多。


成本高于一般鲜果在于,速冻,运输,中国冷库,顺丰冷链发货!
马泰榴莲的区别
就在于榴莲品种和是否熟透这两个关键因素。
季节性
当然,
猫山王只是马来西亚众多榴莲其中一个有名气的榴莲,
各种不同口味的名种榴莲也是吃货们必尝的。
榴莲是季节性水果,
不在季节时过来马来西亚吃,基本只能吃到较贵的榴莲了。
季节一般,
槟城来说,5月底开始,到7月底,
这是遍地都是榴莲摊的最佳品尝榴莲的时间。
因为季节关系,熟透的猫山王从可以保存2-3天,
通过速冻方式进口到中国,就可以保存2-3年了。
劳勿的老树
槟城是榴莲的名产地,
但猫山王最有名是在彭亨州的劳勿,特别是都赖。
最近也是因为猫山王身价暴涨,
一些早年通过“非法”开垦政府地段种植猫山王的农民,
正在维权!

农民的说法是,
早年彭亨政府鼓励农民在政府土地上搞种植,然后再去申请合法化。
只是就算农民几十年来怎么努力去申请合法化,
政府也只是会征收地税,不给地契。
直到猫山王值钱了,
政府就把这些芭地
(榴莲园,马来西亚的叫法;就如菜市场在马来西亚叫巴刹一样),
都全部承包给一家“皇家”财团公司,
让这些非法占地的农民和承包财团签约。
承包的财团会以他们自己的定价和农民收榴莲,
并且开出一些农民不愿意接受的条件。
皇家财团正是看中这些农民辛苦种植数十载的老树猫山王!
逼着上百名农民和政府以及皇家财团打官司。
榴莲种植也众筹
除了这样的纠纷,接下来我们看另外一种商业模式。
也就是众筹种植。
在一片农业地,由一家公司发起众筹,
把地分出许多小块,每小块以几万到几十万马币,
或者以榴莲树的数量,比如每棵树卖多少钱,
分销出去,承诺在一定时间,给出固定报酬。
这个做法也是因为猫山王有了人气才开始的。
好处是,投资人不需要自己买地管理,
一般地主,
都是会等花期时把榴莲园承包出去,自己很少会打理的,
承包方就判断可以收成多少来谈判承包价格,
接下来就是承包商来收果和卖榴莲了。
众筹也不愁销路,完全由投资公司来操作。
坏处是,这是一纸合同,
投资人不拥有土地,没有地契,没有保障;
万一投资公司运营不下去,或者跑路,就血本无归。
科普一下,马来西亚虽然可以让外国人合法买地盖房,
这只限于住宅和商业用地;
农业地段,外国人是禁止购买的,
如果有计划说,投资是有土地证,那基本就是骗子了。
当然,这并不是说所有众筹种植都不会成功。
因为我们认真计算过这个模式,加上我们有多年销售经验,
这个好好做是能成的。
猫山王的未来课题
还有一个重点,猫山王是没有地域限制的。
就是任何人可以在任何地方种植猫山王。
种出来的就是“猫山王”!
劳勿由于猫山王老树较多,所以会以猫山王而闻名天下,
逐渐其他州属,包括槟城,霹雳,柔佛的农业地上都正在翻种猫山王,
以后可能泰国或者菲律宾都可以种出他们的猫山王!
没有地域IP的品种,没有标准化认证的这个水果,
怎么发展下去呢?
这个值得深思。
最近还酝酿着出口另一个比猫山王还贵的名种”黑刺”,
要是黑刺火起来,猫山王该如何争锋?
加上大量的种植,几年后价格会不会下滑,没人知道的。
种植,收成,收果,速冻,出口,销售,这些环节都已经打通,
价格也逐渐透明化,以后榴莲可能会比燕窝还难搞呢!
*上面只是简单介绍猫山王榴莲,并不是所有猫山王是非法种植或者众筹出来的。
很大一部分是有合法土地,或者财团现代化种植,
需要说明一下,免得有误解。